1.准备材料:蒜蓉100克、粉丝200克、墨鱼仔300克。
2.粉丝提前泡软剪短。
3.蒜头拍扁剁碎备用。
4.蒜蓉盛入碗中,淋上热油搅拌均匀。
5.加入2勺蚝油,1勺生抽,少许盐。
6.搅拌均匀成蒜蓉酱。
7.处理好的墨鱼仔摆放在粉丝上。
8.均匀的铺上蒜蓉酱。
9.锅中水烧开大火蒸七八分钟左右即可。