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山药片怎么切 山药片如何切

山药片怎么切 山药片如何切

1.首先把山药去皮后,然后清洗干净,然后斜着直刀切下一小块。

2.跟刚才切山药的斜面成平行,直刀切成小断。

3.把切好的段翻过来,平放到案板上。

4.平面朝上,直刀切片,看这样就是菱形片了。