1．原料：鸡蛋、豆腐、水、盐、生抽。
2．把豆腐砖切成一片片。
3．鸡蛋打散备用。
4．把锅里加水大火烧开。
5．等待烧开后倒入蛋液。
6．煮两分钟后放入切好的豆腐。
7．再加入一勺盐。
8．最后倒入适量生抽煮五分钟即可开吃。
