筒子骨怎么做好吃 筒子骨如何做好吃

1．筒子骨剁成段，放在清水里泡去血水，冲洗干净。

2．洗清血水后，再放入一个大葱结和一大块生姜，生姜要用刀拍一下。

3．再加入适量的清水，水正好没过骨头就可以。

4．加盖密封，按下电压力锅的煲汤键即可。

5．煲汤的过程中把豆芽理好，清洁干净，沥净水分备用。

6．待电压力锅的安全眼自然下落后，开盖，打去浮沫，骨头已经炖烂了。

7．再调入适量的盐，倒入豆芽，烧开后即可拔去插头，焖个3-5分钟，加入少许的鸡精，出锅装盘，撒上葱花开吃。