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干煸芸豆怎么做好吃又简单 干煸芸豆的做法

干煸芸豆怎么做好吃又简单 干煸芸豆的做法

1.原料:芸豆、猪肉、虾米、冬菜、葱,姜、蒜、精盐、味精,糖、酱油、麻油、花生油各适量。

2.将芸豆择洗干净,切成长段,猪肉切成末。

3.虾米、冬菜、葱、姜、蒜均切成末。

4.将芸豆放入热油锅内过油捞出;锅内留少许油,下肉末煸炒,放入虾米、冬菜、姜末和芸豆,中火干煸片刻,加高汤,收干汤汁,加调料,淋麻油,撒葱花,装盘即可食用。