1．将榴莲肉放入碗中，用叉子压成泥。
2．取出植物黄油40克，放锅里融化。
3．锅中加入压成泥状的榴莲肉，搅拌一下。
4．根据自己的口味，加入蔗糖40-50克，继续搅拌。
5．接着在锅中继续加入淀粉20-30克左右。
6．一直不停搅拌，慢慢的榴莲馅就成团了。
7．榴莲馅取出晾凉放入冰箱冷藏，就会变硬了。
8．变硬后的榴莲馅就可以拿出来做月饼或者糯米糍了。
