1．食材:鲜猪血500克、纯净水半盆、盐3勺。
2．首先盆中放3勺盐后加入纯净水。
3．等鲜猪血凝固用刀切块。
4．等锅中的水烧到80度，放入血块。加盖小火焖30至40分钟。
5．从锅里捞出洗净浸在凉水里即可。
