1．食材：里脊肉500g、油适量、胡椒粉适量、色拉适量、肉切片。
2．用刀背把肉拍松。
3．洗净沥干水分。
4．洗净的里脊肉放盆里。
5．用黑胡椒粉腌好放冰箱。
6．锅里放油。
7．碗里打两个鸡蛋和生粉搅拌均匀。
8．把肉放鸡蛋液里，使肉挂上鸡蛋液。
9．放油锅里炸。
10．炸得成型了盛在盆子里。
11．等全部炸好了再放油锅里炸熟，大功告成。
