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花池鱼怎么做好吃 花池鱼怎么做才好吃

花池鱼怎么做好吃 花池鱼怎么做才好吃

1.准备用料。池鱼、油、盐、白酒、糖、醋、蒜、酱油。

2.池鱼去鳍,内脏,斜片刀口,沾干面粉。

3.锅中放适量油,放鱼炸至金黄色。

4.捞出装盘。

5.准备醋、酱油、蒜,锅烧热,放鱼炸。

6.收汁,装盘