1.材料:党参50克,当归10克,猪心1只,味精、盐各适量。
2.将猪心洗净。
3.将当归、党参、猪心放入砂锅内,加适量水;然后用文火炖至猪心熟烂,加入食盐、味精,即成。
4.功效:此药膳益心气,补心血。对血虚、失眠多梦、心悸怔忡等症有食疗作用。