1．食材:白菜一颗、姜丝少许、蒜蓉少许、火锅底料半袋、盐半匙、鸡精半匙、花椒粉少许。
2．生姜切成姜丝。
3．大蒜去皮拍扁剁成蒜蓉。
4．炒锅倒油开大火，油热后下姜蒜爆锅。
5．放半袋火锅底料烧开。
6．放入撕成片的大白菜。
7．翻炒两三分钟。
8．放适量的盐、鸡精、花椒粉。
9．关火出锅。
