1．材料：花生适量；白糖适量；油适量；鸡蛋一个；淀粉适量；白芝麻适量。
2．一大碗花生豆，加一个鸡蛋，加淀粉。
3．搅拌均匀，使每个花生都裹上鸡蛋和淀粉，热油。
4．把花生放入油中炸。
5．锅内直接放入白砂糖。
6．小火化糖，当糖全部化开，快速把炸好的花生倒入翻拌。
7．最后撒芝麻，趁热赶紧把花生一粒粒分开以防之后粘成一团，晾凉就可以开吃。
