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怎么炒墨鱼干 辣椒炒墨鱼干家常做法

怎么炒墨鱼干 辣椒炒墨鱼干家常做法

1.主料:墨鱼干100克、辣椒2个。

2.辅料:姜5块、蒜8块、烤肉串调料10克。

3.将辣椒、姜和蒜切好备用。

4.将墨鱼干处理好切成条状放入水中煮至水沸。

5.锅中倒油,加入蒜、姜和辣椒翻炒。

6.将将煮好的墨鱼加入继续翻炒。

7.加入烤肉调料翻炒,并加料酒、糖、醋和盐调味即可。