1.土豆发芽了之后就不能吃了。
2.因为土豆在发芽的同时也会产生大量的毒素,这种毒素被人体吸收之后,就会导致身体出现一系列的中毒反应。比较明显的症状就是消化道症状,会表现出恶心、呕吐、腹泻腹痛的情况。当土豆发芽之后一定不要再食用了。