1．主料：土豆2个、朝天椒1个。
2．辅料：食盐2克、香油5克、醋10克、辣椒油5克、蚝油10克、生抽5克。
3．土豆二个去皮，切丝。
4．锅里放清水和盐开，放进土豆丝氽熟。
5．沥水。
6．再切点朝天椒。
7．放点盐。
8．淋上蚝油。
9．淋上生抽。
10．淋上辣椒油。
11．淋上陈醋拌匀即可。
