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鸭蛋瘦肉粥怎么做 鸭蛋瘦肉粥做法步骤

鸭蛋瘦肉粥怎么做 鸭蛋瘦肉粥做法步骤

1.准备用料。大米、鸭蛋、里脊肉、盐、香葱、香油、水淀粉。

2.大米淘洗干净加入清水。

3.大火煮开转小火。

4.鸭蛋用勺子碾碎加入几滴香油拌匀。

5.里脊肉切丝加入适量水淀粉抓匀。

6.大米粥小火煮至开花浓稠。

7.加入鸭蛋碎搅拌均匀,加入里脊丝搅拌均匀。

8.小火焖煮五分钟,最后加入盐调味即可。