1.酸奶30g,糖粉15g,淀粉18g,蛋清1个,辅料核桃油适量。
2.将一半糖粉放进酸奶中搅拌均匀。
3.将淀粉放入酸奶中搅拌均匀。
4.蛋清与蛋黄分离,将剩下的一半糖粉分三次放入,用电动打蛋器四档。
5.打到干性发泡。
6.放入酸奶中翻拌均匀。
7.烤盘上放入油纸,刷一层油。
8.把东西放入保鲜袋中,在一角剪个小口。
9.挤成小圆形。
10.入微波炉25分钟。
11.等凉了以后放入密封袋中即可。