1．主料：玉米面250克、黄豆面250克。
2．辅料：小苏打5克。
3．两种面粉各一半，玉米面是由颗粒感的。用少量凉水拌一下，搓均匀。
4．用适量开水烫面。
5．小苏打用温水化开，加入烫好的面中。
6．揉成一个面团，不用太光滑。醒10分钟。
7．电饼铛预热，刷适量的油，将面团分成小份，用手拍成面饼下锅。饼铛中火、上下火，5分钟。
8．5分钟后，贴饼子出锅即可。
