1．投茶，用120ml的盖碗，投入5g茶叶，注入100度的沸水；冲泡，第一道醒茶，5秒内倒掉；出汤，前4泡需要快出水，之后每泡适当延长浸泡时间。
2．冲泡熟普洱茶一般用100度的沸水，温度过低会使茶汤的香气低迷，风味欠佳。选用120ml的盖碗，搭配5g茶叶，以环壁注水的方式注水，使茶叶充分浸润在水中，叶片完全舒展，从而保持最佳的口感。
