1.用料:干红豆250克、板栗仁100克、红枣200克、葡萄干70克、蔓越莓干70克、玉米粒60克、糯米粉两大勺。
2.红豆提前泡一晚上
3.红枣切去核,再切两刀。
4.板栗仁切成粒。
5.红豆控出多余的水分放入红枣、玉米粒、葡萄干、蔓越莓干、板栗仁,放入两大勺糯米粉拌匀。
6.用手攥成团,裹上糯米粉。
7.放入笼屉,水开大火蒸视大小15至20分钟即可。