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做寿司需要哪些食材配料跟工具 做寿司需要什么食材配料跟工具

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1.米饭、醋、黄瓜条、胡萝卜条、紫菜、寿司帘、一次性手套。

2.制作寿司时使用的米饭一定要有粘性,可以在煮大米饭的时候加入适量的糯米,还可以比平时煮饭多加一些水。米饭是热的时候就需把寿司醋拌进去,这样可以搅拌得更均匀,放置一段时间,等米饭冷却后再做寿司。