知秀网 > 美食 > 正文

做山楂棒棒糖需要哪些食材 做山楂棒棒糖需要什么食材

做山楂棒棒糖需要哪些食材 做山楂棒棒糖需要什么食材

1.做山楂棒棒糖需要准备的食材有:山楂六物膏15克、冰糖50克、麦芽糖50克、柠檬25克。

2.锅中倒入山楂六物膏并加入200毫升清水。

3.开大火煮至冒泡。

4.接着倒入准备好的冰糖和麦芽糖。

5.开中火搅拌至粘稠,像图上这样一开始是大泡泡后来变成小泡泡。

6.最后在出锅前挤入柠檬汁,来中和一下棒棒糖的甜味。

7.铺到模具中。

8.放在常温静置4个小时左右,等糖浆凝固就好啦。