1．主料：南瓜1个。
2．辅料：盐适量、料酒适量、鸡精适量。
3．小南瓜清洗干净，切成小块。
4．锅里放油烧热，倒入南瓜块。
5．加入料酒，盐，鸡精翻炒。
6．倒入适量清水大火烧开。
7．转中小火焖至汤汁收干即可。中途记得翻炒一下。
