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海胆可以冷冻储存吗 能不能冷冻保存海胆

海胆可以冷冻储存吗 能不能冷冻保存海胆

1.可以,将挑选好的海胆洗净后,用剪刀撬开黑色带辐射状芒刺的软壳,用羹匙挖出壳内状似橘子瓣黄色的海胆卵,去掉内脏,然后冷冻。

2.一般来说,如果我们将海胆放在冰箱里面冷冻保存的话,如果在一个星期之内,基本上是不会发生变质的。但是如果将它放在冰箱里面进行冷藏的话,那么可能就只能保存一两天了。当然,如果你直接将它放在室温下进行保存的话,那么可能过几个小时它就已经发生变质了。所以说,大家在购买海胆或者是捕捞海胆之后一定要马上将它给吃完。当然,大家也可以将它放在水里面进行存放,但是一定要放一些冰块,这也虽然也可以保存一段时间,但是并不能存放很久。