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糯米南瓜怎么蒸 糯米南瓜蒸制方法

糯米南瓜怎么蒸 糯米南瓜蒸制方法

1.食材:南瓜200克、糯米100克、红枣10克、葡萄干10克。

2.糯米需要提前浸泡两小时左右。

3.然后将泡好的糯米能够用手轻松碾碎,然后沥干水分,放入蒸格里面,平铺起来,将糯米蒸熟。

4.将南瓜清洗干净,在顶部三分之一的地方用刀呈锯齿形切开,将里面的南瓜籽和南瓜瓤挖出来。

5.然后将红枣和葡萄干沥干水分,放入糯米里,蜜红豆也放进去,用筷子充分搅拌均匀。

6.将拌匀的米粉填入到南瓜盅里面,表面可以用红枣稍微装饰一下。将切下来的南瓜盖子对好切开的刀口,重新盖回去。

7.最后将南瓜放入蒸锅里面,蒸10分钟左右,至南瓜熟透即可。