1．食材:花生米、橄榄油、盐、白酒。
2．花生米洗净,沥干水分,用厨房纸擦干。
3．加入一勺植物油拌匀,使花生米表面裹上一层薄薄的油。
4．花生米倒入炸篮中,合实炸篮,启动烘烤程序10分钟。
5．每隔三、四分钟取下炸篮摇动均匀,直到花生米稍有裂开颜色变深。
6．炸好花生米倒入容器中,趁热加入少许盐和几滴白酒搅匀、晾凉后即可食用。
