1．食材：猪耳朵豆角半斤约20个，猪肉一小块，葱蒜适量，酱油适量，糖少许，盐适量，十三香适量。
2．猪耳朵豆角半斤洗干净，切去蒂。
3．切成丝。
4．准备葱蒜。
5．肉切丝。
6．锅放油，7成热放入葱蒜翻炒两三下，下入肉丝，煸炒出香味，放入酱油。
7．放入豆角丝，翻炒。放入糖，盐，十三香翻炒。
8．加入一点点水 微炖一下。
9．出锅。
