1．原料：白萝卜一个、水适量。
2．选白萝卜一个，去掉茎叶，洗干净。
3．将萝卜切成片。
4．用铁锅，放入冷水，将冷水烧沸后，放入切好的萝卜。
5．用沸水煮15分种以上。
6．煮好以后，等水稍凉后，盛起来，连汤带水一起吃掉。
