1．主料：蒜2头、豇豆350g。
2．辅料：调和油适量、食盐适量、洋葱适量、生抽适量。
3．豇豆洗净切成寸断，大蒜拍碎后剁成碎粒。
4．热油锅爆香洋葱以及少许蒜粒。
5．放入豇豆翻炒。
6．放少许清开水。
7．豇豆快熟了放入蒜粒。
8．放上生抽调味。
9．放盐翻炒均匀即可。
