1．食材用料:尖椒1个、红椒少许、面筋1个、盐适量、生抽适量、葱蒜沫适量
2．青椒，面筋各自备好。
3．青红椒切丝，面筋切条。
4．热锅凉油放入葱蒜爆香。
5．放入青红椒迅速翻炒。
6．放入面筋翻炒均匀加入少许生抽。
7．辣椒炒面筋放入少许盐，鸡精出锅。
