西红柿炒牛肉怎么炒 如何做西红柿炒牛肉

1．主料：200g牛肉、2个番茄。

2．配料：适量油、适量酱油、适量生抽、适量糖、数片姜、适量葱、适量番茄酱。

3．番茄先洗净切块待用。

4．牛肉用调料（除番茄酱外）腌制半小时以上。

5．起油锅，将姜片下锅爆一下。

6．将腌制好的牛肉片下锅翻炒。

7．放几叶葱绿。

8．牛肉片炒至半成熟或七分熟时倒入番茄块同炒。

9．加入适量水。

10．这时也可以同时加入适量番茄酱了，喜欢吃酸的可以多放一些。

11．烧开锅后就可以了。