知秀网 > 美食 > 正文

大闸蟹蘸料怎么配 如何做大闸蟹蘸料

大闸蟹蘸料怎么配 如何做大闸蟹蘸料

1.葱、姜、蒜适量,切成末后放入备用。

2.加入少许料酒(黄酒)、酱油(老抽)、醋、香油即可,如果喜欢辣的可以加入少许芥末油、麻油或辣椒油。

3.螃蟹性寒,记得不要吃螃蟹的心、肺,如果体寒的话,尽量少吃。