1．用料：牛肉50g、胡萝卜15g、玉米粒20g、蛋清10g、玉米淀粉15g、奶酪夹心海苔适量。
2．胡萝卜切得碎碎的。
3．牛肉切块，放到搅拌机，加入10克的蛋清、15克的玉米淀粉。
4．搅打成泥。
5．打好的肉泥里加入胡萝卜碎、玉米粒。
6．朝一个方向搅拌上劲。
7．海苔抹上一层肉泥。
8．锅里刷油，放入海苔肉饼，小火煎至两面金黄即可。
