金剁椒蒜蓉开边虾怎么做 金剁椒蒜蓉开边虾的做法

1．用料:鲜虾30只,粉丝1把,,金剁椒蒜蓉海鲜调味料1袋,

2．准备食材。活虾的口感更好。

3．粉丝用温水泡十分钟，剪成三段。

4．从虾的头部开始把虾片开，只剩尾部相连。把虾线拉出来。

5．粉丝沥干水分平铺满盘底。

6．片好的虾虾头朝里挨个摆放在粉丝上，尽量虾肉面朝上。

7．金剁椒蒜蓉酱一袋50克，喜欢吃辣的直接放两袋。吃微辣就一袋蒜蓉酱加自己剁的蒜蓉，均匀的散在虾上即可。

8．如果口重需要加少许盐和剁椒蒜蓉酱拌匀再撒在虾上。

9．蒸锅水开放虾，五分钟出锅。应该撒一点葱花浇一点热油。