1．准备材料：杏鲍菇2个，黄油20克，黑胡椒粉1茶匙，盐适量。
2．杏鲍菇用清水冲洗干净，切成薄片。
3．锅烧至温热，放入黄油，加热至融化。
4．放入杏鲍菇，用筷子将杏鲍菇铺开，均匀的煎。
5．撒入一点点盐，给杏鲍菇翻一下面。
6．再在表面撒入一点点盐。
7．一直用中火煎至杏鲍菇干身至焦黄。
8．撒入黑胡椒粉，翻拌一下即可。
