1．原料：腰果200克、1勺橄榄油、盐适量、两张吸油纸。
2．把腰果,橄榄油和盐倒入平底锅。搅拌均匀,点火。
3．小火慢炒,大约10分钟。
4．腰果变色了,八九分熟关火,放入吸油纸继续翻炒。
5．直到腰果降温了，吸油纸把锅里和腰果上的油全吸掉。
6．这时的腰果还软的，放一会凉透了，就酥脆了。
