1．食材：韭黄400g、姜10g、蒜10g、色拉油适量、鸡精适量、食盐适量。
2．将韭黄洗净切成小段备用。
3．将姜蒜去皮洗净切成沫备用。
4．在锅中放入适量色拉油。
5．加入姜蒜爆香。
6．加入切好的韭黄，反复翻炒一会。
7．加入适量食盐，加入适量鸡精。
8．起锅，美味的韭黄就做好了。
