1．猪脊骨250克，党参4根，红枣3颗，桂圆肉8颗，枸杞子20颗，芡实40颗，调味料：盐1/4小匙。
2．猪脊骨斩大块洗净，放入开水锅内氽烫至出血水，捞起用冷水冲洗干净。
3．锅子洗净，放入党参，红枣， 桂圆肉，芡实注入清水6碗。
4．加盖大火煲开后，转中小火煲至剩3碗水时，加入枸杞子再煲10分钟。
5．放入细盐调味即可。
