1.可以吃。没有完全成熟的杨桃中的营养成分与成熟杨桃之间并没有区别,也是可以食用的。
2.但是不熟的杨桃中的有机酸和草酸含量较高,吃起来口感会比较酸涩,很多人都无法接受,而且如果食用过多的话,还容易引起肠胃不适,因此一般建议吃成熟的杨桃会更好。