1.准备一壶开水,放置5-10分钟。使用茶匙舀出一点水,用手测试温度,不烫手,且水温温热即可。
2.加入提前准备好的黑芝麻粉,一边加入温热水,一边搅拌。倒水不要过于急促,匀速缓慢地倒入,搅拌至无颗粒粘稠状,黑芝麻糊就制作完成了。
3.如果需要点缀的话,可以在黑芝麻糊顶部加入几颗黑芝麻,会更加美观。不点缀的话,可以直接食用黑芝麻糊,营养价值也很高。