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泡椒萝卜的怎么做更脆 泡椒酸甜脆萝卜制作方法

泡椒萝卜的怎么做更脆 泡椒酸甜脆萝卜制作方法

1.胡萝卜和白萝卜切成不到1厘米的长条。

2.放入容器中,加入两到三勺盐,搅拌均匀,将萝卜腌制半小时。

3.起锅,加入水,加入大料、花椒、葱和姜片,水烧开后放凉,将花生泡入水中。

4.花生泡涨后捞出,控干水放置一边。

5.腌制好的萝卜控出的水倒掉。

6.放入要制作的器皿中,放一层萝卜,放一层泡椒。

7.控干的花生放入器皿中,直至将器皿加满,加入白糖。

8.白醋倒入,封盖,放入冰箱腌制一天即可食用。