1．准备柿子1000克。
2．将柿子清洗干净。
3．把柿子的皮削去，然后横着将柿子切成对半。
4．放入烤箱，用烤箱最低温度把柿子烤干即可。
5．柿子干是一道以柿子等为主要食材制作的点心，在做的时候柿子要选用硬的柿子，不要切得太薄，厚点烤出来口感才好。
