1.主料:米饭200克、鸡蛋100克。
2.辅料:香葱适量、料酒1汤勺、油3汤勺、生抽2汤勺。
3.在鸡蛋中加1汤勺料酒。
4.打成蛋液。
5.在锅中加3汤勺油烧热,下入蛋液翻炒成块。
6.接着,合入米饭,加2汤勺生抽。
7.翻炒翻炒。
8.然后,搁入香葱炒匀,即可。