1．准备用料。杏鲍菇、土豆、胡萝卜、洋葱、米饭、海苔、火腿、色拉油、咖喱、水。
2．杏鲍菇、土豆、胡萝卜、洋葱都切成小丁。
3．锅内放少许油烧热，放入元葱炒出香味
4．加入杏鲍菇丁、土豆丁、胡萝卜丁翻炒
5．添入适量清水烧开后，转中小火将原料煮熟。
6．关火，加入黄金咖喱块。
7．待咖喱块完全融化后，开小火继续煮。
8．汤汁收浓关火即可。
