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香菜牛肉怎么做好吃 制作香菜牛肉的方法

香菜牛肉怎么做好吃 制作香菜牛肉的方法

1.主料:牛肉、香菜。

2.辅料:油适量、盐适量、料酒适量、淀粉适量、酱油适量、清水适量、白糖适量。

3.牛肉切细丝。

4.料酒、酱油、白糖,淀粉调成汁。

5.把秘制料汁拌进牛肉,腌制20分钟。

6.香菜洗净切段。

7.锅里坐油,油热后,将腌制好的牛肉丝入锅爆炒。

8.加入香菜,少量的食盐拌炒,出锅。