知秀网 > 美食 > 正文

洋葱五花肉炒鸡心的做法 洋葱五花肉炒鸡心的烹饪方法

洋葱五花肉炒鸡心的做法 洋葱五花肉炒鸡心的烹饪方法

1.主料:鸡心200克、五花肉95克、洋葱175克。调料:料酒适量、酱油适量、盐适量、蚝油适量。

2.鸡心洗净、五花肉清洗切片、洋葱清洗切开。

3.将鸡心下入沸水锅中,加适量的料酒焯开,捞出。

4.起锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒至微黄。

5.随后,加适量的料酒。加适量的酱油。翻炒翻炒。

6.合入洋葱翻炒翻炒至断生。

7.合入焯好的鸡心翻炒翻炒。

8.最后,加适量的盐。加适量的蚝油。调味炒匀即成。