1．主料：面片150g。
2．辅料：韭菜50g。
3．调料：盐适量、生抽适量、陈醋适量、味精少许、蒜蓉适量、辣椒面适量、花椒油适量。
4．买回来的成品小面片。
5．韭菜洗净切成寸段。
6．面片下入锅中煮熟。
7．放入韭菜，搅拌均匀即可。
8．捞入碗中。
9．放适量盐，放适量生抽。
10．放少许陈醋，放少许味精、辣椒面，放入蒜蓉。
11．小锅放油烧热，放入花椒炸香，淋在辣椒面和蒜蓉上，呲出红油和蒜香味。
