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五花肉鹅胗炒土豆片的做法 五花肉鹅胗炒土豆片的烹饪方法

五花肉鹅胗炒土豆片的做法 五花肉鹅胗炒土豆片的烹饪方法

1.主料:土豆330克、熟鹅胗105克、五花肉85克。调料:料酒适量、酱油适量、盐适量、蚝油适量。

2.土豆洗净去皮切片,熟鹅胗切片、五花肉清洗切片。

3.土豆片下入沸水锅中焯开3分钟后捞出。

4.起锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒至微黄。

5.加适量的料酒。加适量的酱油。翻炒翻炒。

6.合入焯好的土豆片和熟鹅胗翻炒翻炒。

7.最后,加适量的盐。适量的蚝油。调味炒匀即成。