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菠菜的功效与作用禁忌菠菜做法 菠菜的功效与作用

菠菜的功效与作用禁忌菠菜做法 菠菜的功效与作用

1.增强机体免疫力功效:菠菜中含有丰富的胡萝卜素,进入机体可转化为维生素A,有利于促进蛋白质粉合成,从而增强机体免疫力,还可增强骨骼生长发育。

2.美容养颜功效:菠菜中含有抗氧化成分,有利于促进细胞抗氧化,清除自由基,而且用菠菜汁洗脸还可清洁毛孔,减少色斑和皱纹,达到美容养颜功效。

3.补血功效:菠菜中含有丰富的铁元素,有利于促进血红蛋白的造血功能,可有效防治缺铁性贫血。

4.不宜与大豆一起食用,否则会损伤牙齿。

5.禁与牛肉一起食用,否则会降低营养价值。