1．食材：油麦菜400克，蚝油适量，食用油15克，五香粉2克。
2．准备好油麦菜，摘洗干净。
3．洗好的油麦菜从中间断开，控干水分备用。
4．锅中倒入食用油，放入五香粉。
5．油八分开，放入油麦菜煸炒。
6．油麦菜炒成翠绿色。
7．出锅装盘，倒入蚝油就可以上桌。
